Ingrediënten: 1 blik Jackfruit – 400 gr in totaal 1 blik kokosmelk – 200 ml 1 stengel citroengras – gekneusd 4 blaadjes kaffir limoen 2 laurierblaadjes Voor de boemboe: 2 el sambal oelek 2 tl korianderpoeder…
Ingrediënten: ½ rode puntpaprika2 stengels bleekselderij2 worteltjes2 lente-uitjes50 g augurken2 eetl zilveruitjes125 g Griekse/Turkse yoghurt75 g mayonaise1 eetl citroensappaar druppels…
Ingrediënten: 5 tomaten of 1 blik gepelde tomaten 2 eetlepels olijfolie 1 ui en/of prei 2 teentjes knoflook 2 takjes peterselie…
ingrediënten: VULLING optie 1: 350 gr rundergehakt en/of vegetarisch rulgehakt (werkt top) 1ui 2 teentjes knoflook 1/2 tl gemberpoeder 1…
Ingrediënten: 500 gram patentbloem plus wat extra om te strooien 10 gram zout 10 gram gedroogde gist 40 ml olijfolie…
Ingrediënten: 1 romaine sla 250 gr champignons 4 gegrilde paprika’s uit pot 75 gr walnoten 125 gr geitenkaas 4 eetlepels…