Ingrediënten: 1 blik Jackfruit – 400 gr in totaal 1 blik kokosmelk – 200 ml 1 stengel citroengras – gekneusd 4 blaadjes kaffir limoen 2 laurierblaadjes Voor de boemboe: 2 el sambal oelek 2 tl korianderpoeder…
Ingrediënten: 1 blik Jackfruit – 400 gr in totaal 1 blik kokosmelk – 200 ml 1 stengel citroengras – gekneusd 4 blaadjes kaffir limoen 2 laurierblaadjes Voor de boemboe: 2 el sambal oelek 2 tl korianderpoeder…