Ingrediënten: 250 g tomaatjes, bijv. tros-cherrytomaatjes 3 tomaten 1 el pijnboompitten 1 ui 1 teen knoflook 25 g zwarte olijven, zonder pit 1 takje peterselie 100 ml olijfolie, extra vierge 1 el kappertjes aan de slag: Breng voor…
Ingrediënten: 2 dl rode wijn ½ dl calvados (of cognac of witte port of rode, die heb ik hier gebruikt)…
Ingrediënten: 300 gram tarwebloem 125 ml warm water 100 gram Griekse yoghurt 50 gram roomboter (ongezouten) 1 zakje gedroogde gist (7 gram) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 theelepel suiker 1 theelepel zout olie en (verse) koriander Aan de slag:…
Ingrediënten: 750 g verse sperziebonen 1 ui 2 tenen knoflook 3 el zonnebloemolie 3 el ketjap manis 1 el sambal 1…
Ingrediënten: 2 ounces (4 tablespoons) Midori ½ ounce (1 tablespoon) lime juice ½ ounce (1 tablespoon) lemon juice 2 ounces (4 tablespoons) sparkling water…
Ingrediënten: French Dressing: 150ml veg oil 50ml white wine vinegar 1 tbs Dijon mustard Splash of water To serve: 100gFrench beans…
Ingrediënten: 500 gram kabeljauwfilet 1 ei 2 el thaise rode currypasta 1 el vissaus 1/2 el suiker 4-5 limoenblaadjes 75…
Ingrediënten: Voor het deeg 310 gr bloem 56 gr suiker Flinke snuf zout 226 gr ongezouten boter gekoeld en in kleine blokjes 3 el ijskoud water of net genoeg…
Ingrediënten: 1 rodekool 1 zoetzure appel (zoals goudreinet), klokhuis verwijderd en in blokjes 5 el suiker 6 el azijn, bijv.…
Ingredienten: 500 ml room (ongeslagen slagroom) 2 el karnemelk Aan de slag: Doe de room in een keukenmachine en mix…