Ingredienten:
6 sneetjes goed brood
100 gr zalm
100 gr roomkaas
1 el gesneden bieslook
1 el gesneden dille
1/2 komkommer in plakjes
1 bosuitje, in ringetjes
1 avocado, geprakt
sla naar keus
Chips om te serveren
Aan de slag:
- Begin met het roosteren van het brood in een grilpan of in een broodrooster.
- Beleg het eerste sneetje brood met geprakte avocado, daarop sla en daarop komkommerplakjes
- Hierop komt de tweede snee brood. Hiervoor meng je de roomkaas met de dille en bieslook en dit smeer je in een laag op de tweede boterham. Op de roomkaas leg je de zalm en je eindigt met de laatste snee brood.
- Serveer met chips of patat
Bron: Miljuschka.nl
Brood, lunch vis, gezond