Tag: Wild

Ingrediënten: 1  kleine winterwortel 2  uien 0.25  knolselderij 750 g poulet of hertsukade 2 el bloem 100 g roomboter 4  jeneverbessen 7 takjes tijm 2  verse blaadjes laurier 1  kaneelstokje 200 ml rode port 2 el rode wijnazijn…

Lees verder →