Ingrediënten: ca 500 gram varkenshaas Boemboe:90 gram gepelde ui2 teentjes knoflook1/2 theelepel zout2 theelepels djahebeetje versgemalen peper 1 theelepel assem…
Ingrediënten: 350 gram bloem (waarvan 100-150 gram tipo 00) 10 gram zout 4 eieren Fijne bloeb olijfolie Aan de slag:…
Ingrediënten (voor 4 pizza’s): Voor het deeg met een rijstijd van 1 uur 500 gr bloem, bij voorkeur, Italiaanse bloem…
Ingrediënten (voor een hoofdgerechtje voor 2 personen) : 2 bollen Knoflook 2 middelgrote uien 2 laurierblaadjes 1 mespunt gemalen kruidnagel…
Ingrediënten: 250g linguine Ca. 500 gr venusschelpen/vongole 2 tbsp olive oil 4 garlic cloves chopped 4 shallots, chopped 100ml white…
Ingredienten: 200 gr Orechiette 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, gehakt 2 courgettes, brunoise 3 eetl. Olijfolie 400 gr snijbonen…
Ingrediënten: 500 gram kabeljauwfilet 1 ei 2 el thaise rode currypasta 1 el vissaus 1/2 el suiker 4-5 limoenblaadjes 75…
Ingrediënten: Wat veldsla Even geroosterde walnoten Halve rode ui gesnipperd Cherrytomaatjes, naar smaak gehalveerd Zoete puntpaprika, naar wens in stukjes…
Ingrediënten: Makreel: 4 makreelfilets olijfolie 1 el gemarineerde tomaten 40 g olijven 1 sinaasappel 100 doperwten 1 el kappertjes 1 el honing 2 el balsamicoazijn zout versgemalen peper Witlof: 200 ml sinaasappelsap 1 kleine bos bladpeterselie 1 kleine…
Ingrediënten: 6 el olijfolie 1 el citroensap 2 teentjes knoflook (of minder als je dat wilt) 2 kropjes babyromainesalade 700…