Ingrediënten: 1 kg kippendijen of poten of zoiets zonnebloemolie 3 rode pepers plus een blub sambal 3 teentjes knoflook 6 daun djeroek poeroet 4 daun salam 4 plakjes laos…
Ingrediënten: 750 g verse sperziebonen 1 ui 2 tenen knoflook 3 el zonnebloemolie 3 el ketjap manis 1 el sambal 1…
Ingrediënten: 1 ui grof gesneden 3 tenen knoflook 2 pepers rood, in smalle ringen 3 cm gember vers, geschild, in plakjes 1 tl jinten 2 tl ketumbar 2 el kecap manis 3 el zonnebloemolie 800 g sukadelappen in blokjes…
Ingrediënten: ca 500 gram varkenshaas Boemboe:90 gram gepelde ui2 teentjes knoflook1/2 theelepel zout2 theelepels djahebeetje versgemalen peper 1 theelepel assem…
Ingrediënten: 350 gram bloem (waarvan 100-150 gram tipo 00) 10 gram zout 4 eieren Fijne bloeb olijfolie Aan de slag:…
Ingrediënten (voor 4 pizza’s): Voor het deeg met een rijstijd van 1 uur 500 gr bloem, bij voorkeur, Italiaanse bloem…
Ingrediënten (voor een hoofdgerechtje voor 2 personen) : 2 bollen Knoflook 2 middelgrote uien 2 laurierblaadjes 1 mespunt gemalen kruidnagel…
Ingrediënten: 250g linguine Ca. 500 gr venusschelpen/vongole 2 tbsp olive oil 4 garlic cloves chopped 4 shallots, chopped 100ml white…
Ingredienten: 200 gr Orechiette 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, gehakt 2 courgettes, brunoise 3 eetl. Olijfolie 400 gr snijbonen…
Ingrediënten: 2 ounces (4 tablespoons) Midori ½ ounce (1 tablespoon) lime juice ½ ounce (1 tablespoon) lemon juice 2 ounces (4 tablespoons) sparkling water…