Ingrediënten: 500 gram superrijpe tomaten Flinke bos peterselie of koriander naar smaak 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 limoen…
Ingredienten: plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloem- of archaideolie)150 g suiker4 limoenblaadjes/djeruk purut2 pandanbladerenverse laos, in stukjes gesneden1 limoen, in partjes1 el…
Ingrediënten: 5 tomaten of 1 blik gepelde tomaten 2 eetlepels olijfolie 1 ui en/of prei 2 teentjes knoflook 2 takjes peterselie…
Ingrediënten: 2 blikken goede bliktomaten of circa 10 lekkere verse tomaten 1 Ui, gesnipperd 2 tenen Knoflook, geplet 1 eetlepel azijn 1 laurierblaadje, gedroogd 1 theelepel Suiker verse basilicum Zeezout Zwarte…
ingrediënten: 50 gr boter 50 gr bloem 500 ml volle melk peper en zout Snufje nootmuskaat Aan de slag: Maak…
Ingrediënten: 600 gram gepelde tomaten 400 gram half-om-half gehakt 200 gram rundergehakt 150 ml witte wijn 100 ml runderbouillon 100 ml volle melk 100 gram wortel ((fijngesneden)) 100 gram pancetta ((fijngesneden)) 50 gram roomboter 50 gram bleekselderij ((fijngesneden)) 45 ml olijfolie 2 tenen knoflook ((fijngesneden)) 1 ui ((middelgroot – fijngesneden))…