Bereiding sushirijst Als je zelf sushi gaat maken begin je met de rijst. Deze kan je bij veel supermarkten tegenwoordig…
Superlekkere en zeer eenvoudige maaltijd…
Ingrediënten: 1 kleine gekookte kreeft 1 ui 2 wortels 2 stengels bleekselderij 1 el paprikapoeder 1 el tomatenpuree 40 g gezouten boter 200 ml room 1.5 l visbouillon 4 blaadjes laurier 2 el cognac 1 prei 1 courgette 10 strandkrabben Extra nodig…
Ingrediënten: 3 stuks kabeljauwfilet zonder vel 250 g cherrytomaten, gehalveerd 1 sjalot, fijngesnipperd 1 teen knoflook, gepeld en uitgeperst Handje…
ingrediënten: 12 grote gamba’s (rauw en gepeld) 1 kg courgette, in blokjes 300 g bosui, in stukjes 1,5 teentje knoflook,…
Ingredienten: 1 blik tonijn op (olijf)olie (120 gram) 1 ei (hard gekookt) 1 rode ui 1 bosui 1eetlepel augurkjes (cornichons) eetlepel Griekse yoghurt Chiliflakes, olijfolie, citroensap, peper,…
Ingrediënten 4 personen: 600 gr. Zeeduivel 100 g sjalotten 4 el olijfolie 1 flinke pluk saffraan 200 ml droge witte…
GarnalenCocktail De Classic onder de voorgerechten! Alles valt en staat met twee factoren: de garnaal (dat moeten van die kleine…
Bron/originele versie: gloeiendekolen.nl (Topuitleg van Mark Hazeleger) Ingrediënten: 3 kg Noorse zalmzijdes 300 gr Grof zeezout 300 gr Fijn Zeezout…
Bron: James Martin. En dus in het Angloise. Ingredients For the mousse: 400g smoked salmon 100g cream cheese 100ml double…