Ingrediënten: 500 gram superrijpe tomaten Flinke bos peterselie of koriander naar smaak 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 limoen…
Ingredienten: plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloem- of archaideolie)150 g suiker4 limoenblaadjes/djeruk purut2 pandanbladerenverse laos, in stukjes gesneden1 limoen, in partjes1 el…
Ingrediënten: 250 gram gedroogde kikkererwten 1 theelepel baking soda 1,5 liter water 270 gram tahin 4 eetlepels vers citroensap 4…
Ingrediënten: ½ rode puntpaprika2 stengels bleekselderij2 worteltjes2 lente-uitjes50 g augurken2 eetl zilveruitjes125 g Griekse/Turkse yoghurt75 g mayonaise1 eetl citroensappaar druppels…
Ingrediënten: 5 tomaten of 1 blik gepelde tomaten 2 eetlepels olijfolie 1 ui en/of prei 2 teentjes knoflook 2 takjes peterselie…
Ingrediënten: 2 blikken goede bliktomaten of circa 10 lekkere verse tomaten 1 Ui, gesnipperd 2 tenen Knoflook, geplet 1 eetlepel azijn 1 laurierblaadje, gedroogd 1 theelepel Suiker verse basilicum Zeezout Zwarte…
ingrediënten: 50 gr boter 50 gr bloem 500 ml volle melk peper en zout Snufje nootmuskaat Aan de slag: Maak…
Ingredienten: 4-8 eieren3 sjalotten3 tenen knoflook1 rode peper2 tl sambal (of meer)1 tl laos1 tl trassi1 tl gulu djawa1 stengel…
Ingrediënten: 500 gram patentbloem plus wat extra om te strooien 10 gram zout 10 gram gedroogde gist 40 ml olijfolie…
Ingrediënten: 1 romaine sla 250 gr champignons 4 gegrilde paprika’s uit pot 75 gr walnoten 125 gr geitenkaas 4 eetlepels…