Ingrediënten: 3 stuks kabeljauwfilet zonder vel 250 g cherrytomaten, gehalveerd 1 sjalot, fijngesnipperd 1 teen knoflook, gepeld en uitgeperst Handje…
Ingrediënten: 250 gr (blanke) amandelen (of amandelmeel, in dat geval beginnen bij stap 5!) 250 gr suiker ½ citroen, rasp…
Ingredienten: 4-8 eieren3 sjalotten3 tenen knoflook1 rode peper2 tl sambal (of meer)1 tl laos1 tl trassi1 tl gulu djawa1 stengel…
ingrediënten: VULLING optie 1: 350 gr rundergehakt en/of vegetarisch rulgehakt (werkt top) 1ui 2 teentjes knoflook 1/2 tl gemberpoeder 1…
ingrediënten: 12 grote gamba’s (rauw en gepeld) 1 kg courgette, in blokjes 300 g bosui, in stukjes 1,5 teentje knoflook,…
Ingrediënten: 600 gram gepelde tomaten 400 gram half-om-half gehakt 200 gram rundergehakt 150 ml witte wijn 100 ml runderbouillon 100 ml volle melk 100 gram wortel ((fijngesneden)) 100 gram pancetta ((fijngesneden)) 50 gram roomboter 50 gram bleekselderij ((fijngesneden)) 45 ml olijfolie 2 tenen knoflook ((fijngesneden)) 1 ui ((middelgroot – fijngesneden))…
Ingrediënten: 500 gram patentbloem plus wat extra om te strooien 10 gram zout 10 gram gedroogde gist 40 ml olijfolie…
Ingrediënten: 3 eieren, gescheiden 100 gr pure chocolade, grof gehakt 1 el suiker snuf zout Aan de slag: Smelt de…